打开putty主程序，选择window-〉Appearance-〉Font settings-〉Change……，选择Fixedsys字体，字符集选择CHINESE_GB2312.在window-〉Appearance -〉Translation中，Received data assumed to be in which character set 中，把Use font encoding改为UTF-8.一般这样就行了。
如果经常使用，可以把这些设置保存在session里面。
其他方法可以尝试：
打开putty登录成功后，在shell中输入：
# export LC_ALL= ‘zh_CN.utf8′
# vi ~/.bash_profile
LANG=zh_CN.GB18030
LANGUAGE=zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN
export LANG LANGUAGE
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