浅谈美食类网站的运营要点和盈利方式

前言：今天来谈谈美食相关网站，中国是一个世界上人口最多的国家，也是网民最多的国家，很多机构的分析，每天100个人当中，就有15-22人在互联网中搜索美食相关的内容，中国美食类网站所占的流量比仅排在5名，游戏、电影、音乐、新闻之后，成为最热门行业网站之一。

不管是美食的分享还是饮食健康等网站，这几年在国内，大家对它们的依赖性越来越大，也许是我们国内经济好了，百姓生活好了，大家越来越注重吃的了，更关注食物的营养和健康问题，对于国内经常出现的食品安全事件也有不少关系，很多人甚至很忙的白领也开始自己动手烹饪。

近来国内美食网站的增多，内容形式也不断在改变，总得来说网站的用户体验是越来越高，然而用户体验一般体现以下几点：

一、网站页面的设计

当你打开很多网站对比，你会发现，美食交流网站在国内可能已经是页面设计最好的群体之一，其中包括美食杰、好豆网、豆果网、食谱.so、下厨房等，多采用流行、温馨等设计元素，不管是色彩还是布局，都是由国内优秀设计师精心设计，加上美食图片的丰富色彩相融合，给人的印象的确很讨人眼球，不由得会慢慢喜欢上它们。

二、网站功能的丰富

如果你回到我们刚进web2.0时代的时候，你根本不能想象美食类网站会有这么多的应用功能，不仅体现在web网页上，手机客户端上的功能其他内容行业不能比及的，在这个完善的网站面前，很多个人站长或是小团队，基本都是知难而退，如果是个人站长，不管你技术多高，要搭建起这网站，光光是应用功能，都要累死多少个夜晚啊，所以大都个人的美食网站都停留在单调的内容媒体形式。

三、网站内容数据的巨大

每个成功的美食网站，必须有非常完善的分类，必须有一个完善站内搜索引擎。由于美食的特殊性，大都分类都是通过人工分类的，比如食谱用的食材来分类，烹饪所用的厨具来分类，美食的味道来分类，美食的情景主题来分类，美食的营养健康等来分类。往往会涉及到食品安全专业，数据库引擎专业，中药医学专业人员的需求。

美食类网站涉及到的文化版权问题，网站很难盈利的问题：

食谱不像电影和音乐那样，也不像单单一篇文章那样，食谱的公用性导致食谱的版权问题变得复杂，尤其是如今互联网交流形式越来越便捷，让食谱版权问题变得越发的复杂化，也导致美食类网站的盈利变得困难。但是如今电子商务如此繁荣的互联网，美食类网站也很难立足。然而如今美食类网站的投入如此巨大，单单的媒体形式广告很难养活一个企业，尤其是国内互联网广告的低廉造成的。所以每个站长或团队，当确定你们要运营一个美食网站前，需要慎重考虑下成本和盈利问题。

盈利方式猜想：

一、盈利地方化缩小

内容以某个地方性美食网站为主，以媒体广告、地方美食类商户的合作销售、地方用户会员vip收费等多元化盈利方式。

二、以培训盈利

培训机构也是如今很好的线上线下交替融合的经营方式，烹饪培训也是国内应行的需求。

三、线上独自品牌的商城

如今国内物流已经如此发达，对于经营一个网上商城变得简单，当然淘宝多年的拉动也是功不可没，做一个内容针对性更强的电子商务，让成功变得更近。

后言：

对于经营和盈利，我们可以更广泛的交流，今天在A5以文交友，希望能和有运营美食类网站意向的朋友互相学习。